Calculateur de ratio café
Choisissez une méthode d'infusion ou saisissez votre propre ratio, puis indiquez votre quantité de café ou d'eau : ce calculateur détermine instantanément l'autre valeur pour garder un café parfaitement équilibré.
Comment ça marche
Choisissez une méthode d'infusion prédéfinie (ou saisissez votre propre ratio) pour définir le nombre de grammes d'eau par gramme de café. Saisissez ensuite votre quantité de café ou d'eau : l'autre champ se met à jour automatiquement pour conserver ce ratio.
Astuce
Peser le café et l'eau (plutôt que de mesurer l'eau en volume) donne des résultats bien plus constants, car un gramme d'eau est toujours exactement un gramme, alors qu'une cuillère de café peut beaucoup varier selon la mouture et la densité des grains.
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